Denji est un jeune homme criblé de dettes qui survit en chassant des démons avec Pochita, une petite créature démoniaque dotée d’une tronçonneuse. Après une trahison qui lui coûte la vie, Pochita fusionne avec lui et transforme son corps, lui donnant la capacité de devenir Chainsaw Man. Recruté par la Sécurité publique, Denji rejoint une unité spécialisée dans la chasse aux démons et découvre un monde où humains, créatures surnaturelles et organisations secrètes s’affrontent constamment. Derrière son désir d’une vie simple se cachent bientôt des enjeux beaucoup plus dangereux liés à ses pouvoirs et à ceux qui cherchent à les contrôler.