IA local en 2026: Ollama, LM Studio, Open WebUI y modelos open-source
La IA local permite ejecutar modelos directamente en tu ordenador o servidor, sin depender únicamente de la nube. Ollama, LM Studio, Open WebUI, llama.cpp, AnythingLLM, GGUF y los modelos open-source abren otra forma de trabajar con IA: más controlada, más privada, a veces menos potente, pero muy útil para flujos creativos, documentales y técnicos.